вівторок, 15 жовтня 2013 05:45

До зими подорожчають овочі й молочна продукція

На кінець вересня та на початок жовтня припадає розпал сільськогосподарських робіт. Але цієї осені жнива не вдалися: майже місяць по всій Україні лив дощ. Фермери побоюються, що врожай втратить якість, а покупці — дорожнечі харчів.

—?Найбільше постраждали соняшник і соя, — каже експерт консалтингової агенції "ААА" Марія Колесник, 36 років. — Частина посівів соняшника були вражені пліснявою, а соя дуже мокра. Та фермери отримали значно вищі врожаї, ніж прогнозували. Зараз на Поліссі й у Центральній України збирають соняшник по 28 центнерів з гектара, хоча розраховували максимум на 19. Торік урожай соняшника був близько 16 центнерів. Тож втрати покриються кількістю зібраного.

Кукурудзі нічого не загрожує, бо її збирають до кінця грудня. За цей час, якщо перестане дощити, вона підсохне.

Цього року зібрали близько 21 мільйона тонн картоплі. Торік — 23. Наша потреба — 14. Зараз ціни на бульбу дещо завищені. Продавці їх накрутили спеціально, прикриваються несприятливою погодою. Але більшість українців свою картоплю викопали у серпні, тож негода не вплинула на врожай.

Олія не подорожчає. Торік тонну соняшникового насіння приймали

по 4 тисяч гривень. Цьогоріч, через очікування високого врожаю, платять на тисячу менше. Крупи теж триматимуться на рівні теперішніх цін.

Найбільше подорожчала цибуля, бо фермери вдвічі скоротили площі посіву. Торік вона коштувала так дешево, що вигідніше було переорати поля з цибулею, ніж викопувати її. Тому ціна 3 гривні за кілограм — справедлива. Стільки ж коштують морква й буряк.

Традиційно до зими подорожчають овочі й молочна продукція. Але це — сезонне явище, яке відбувається щороку.

Зараз ви читаєте новину «До зими подорожчають овочі й молочна продукція». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі