Сніданок за 10 хв.: як швидко приготувати ліниві вареники із сухофруктами

Хто любить вареники, але не має бажання їх ліпити, спробуйте ліниві вареники.

Це дуже швидка страва, яка стане ідеальною для сніданку. Всього 10 хвилин і вареники будуть на столі.

Ліниві вареники з сухофруктами

Інгредієнти:

сир - 500 г;

борошно - 4 ст. л.;

цукор - 1 ч. л.;

манна крупа - 2 ст. л.;

родзинки, курага, чорнослив, мак - до смаку;

сіль - щіпка.

Як приготувати

Заливаємо сухофрукти гарячою водою на 5-7 хв.. Зливаємо воду та подрібнюємо.

У миску викладаємо сир і перебиваємо його блендером. Додаємо до нього подрібнені сухофрукти, цукор, сіль та манну крупу. Все ретельно перемішуємо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: П'ять поживних страв, які легко приготувати в період блекауту

В отриману масу додаємо борошно. Замішуємо тісто, поділяємо його на кілька частин. Кожну розгортаємо в "ковбаску" і нарізаємо шматочками завдовжки близько двох сантиметрів.

Шматочки сирного тіста відправляємо у киплячу воду. Чекаємо, доки вода знову закипить і вареники спливуть на поверхні і страва готова.

×