Завтрак за 10 мин.: как быстро приготовить ленивые вареники с сухофруктами

Кто любит вареники, но не хочет их лепить, попробуйте ленивые вареники.

Это очень быстрое блюдо, которое станет идеальным для завтрака. Всего 10 минут и вареники будут на столе.

Ленивые вареники с сухофруктами

Ингредиенты:

сыр - 500 г;

мука - 4 ст. л.;

сахар - 1 ч. л.;

манная крупа - 2 ст. л.;

изюм, курага, чернослив, мак - по вкусу;

соль - щепотка.

Как приготовить

Заливаем сухофрукты горячей водой на 5-7 мин. Сливаем воду и измельчаем.

В миску выкладываем творог и перебиваем его блендером. Добавляем в него измельченные сухофрукты, сахар, соль и манную крупу. Все тщательно перемешиваем.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пять питательных блюд, которые легко приготовить в период блэкаута

В полученную массу добавляем муку. Замешиваем тесто, делим его на несколько частей. Каждую разворачиваем в колбаску и нарезаем кусочками длиной около двух сантиметров.

Кусочки творожного теста отправляем в кипящую воду. Ждем, пока вода снова закипит и вареники всплывут на поверхности и блюдо готово.

×