Ситно і бюджетно: простий рецепт м'ясної запіканки, якою нагодуєте усю сім'ю

Не доведеться довго стояти на кухні, щоб приготувати обід чи вечерю, якщо спробуєте м'ясну запіканку.

Рецепт дуже простий, а страва вийде поживною, а сім'я залишиться ситою.

Інгредієнти

200 г яловичого фаршу

500 г картоплі

150 г рису

1 шт морква

0,5 цибулини

200 мл води

1 ст. л. томатної пасти

2 ст. л. рослинної олії

2 ст. л. сметани

50 г твердого сиру

сіль, спеції на смак

Як приготувати

Зваріть рис до напівготовності. Натріть моркву та дрібно наріжте цибулю. Обсмажте овочі на сковорідці.

Змішайте рис та засмажку з фаршем. Зробіть невеликі кульки з рису та фаршу.

Наріжте картоплю кружечками. Викладіть картоплю і кульки у змащену олією форму.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати кіш без борошна: рецепт для ідеальної вечері від Тетяни Літвінової

Запікайте в духовці 20 хв. при 180 градусах.

Приготуйте заливку: змішайте сметану, воду, томатну пасту, сіль, спеції. Залийте сумішшю картоплю з фаршем та поставте у духовку ще на 15 хв.

Посипте запіканку тертим сиром та відправте в духовку ще на 5 хв.

×