Что есть утром, чтобы не быть голодным в течение дня: три варианта завтрака

Здоровый завтрак – это не просто начало дня, а залог вашего физического и умственного благополучия.

Правильный выбор блюд на утро способен зарядить энергией, улучшить настроение и поддержать хороший вес. Узнайте от диетолога Светланы Фус, какие продукты должны быть на вашей тарелке, чтобы завтрак стал по-настоящему здоровым.

Выбирайте свой вариант здорового и полезного завтрака⁣⁣⠀

1. На утренний прием пищи хорошо подходят продукты, богатые клетчаткой. К примеру, каши. Они должны быть из цельного или плющеного зерна, которое нужно сварить, а не просто залить горячей водой или молоком. Такие каши содержат больше витаминов, минералов и клетчатки, лучше и дольше насыщают.

К каше можно добавить яйца или творог, овощи, фрукты, орехи, авокадо.

Придумайте свое вкусное сочетание, которое доставит не только пользу, но и удовольствие. Можно кашу приготовить по утрам, а если нет времени, то и накануне. Вечером смешайте, например, плющеную овсянку с натуральным йогуртом (греческий йогурт тоже подходит) и поместите на ночь в холодильник. Утром достаточно добавить в нее горсть фруктов и несколько орехов - завтрак готов!⁣.⠀

Но помните, что каша, в которую вы кладете половину содержимого сахарницы или пол банки меда, кроме значительной дозы клетчатки также даст вам достаточно много пустых калорий.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какая каша утром полезнее овсянки

2. Многих хорошо насыщают белки на завтрак. Говоря "белок", я имею в виду в первую очередь яйца, приготовленные разными способами: яичницу, омлет, яйца на мягко или пашот. И обязательно с желтками, которые обладают желчегонным эффектом, что важно для нормальной работы желчевыводящей системы. Кроме того, в желтках содержится холин, который улучшает работу печени, нервной и кровеносной систем.

К блюду из яиц следует добавить овощи и кусок цельнозернового хлеба или немного каши. Можно сделать тост из цельнозернового хлеба с ломтиками авокадо. Авокадо – лидер по содержанию полезных растительных жиров среди фруктов и овощей. Такой вариант завтрака гораздо сытнее и лучше, чем сладкая дрожжевая выпечка.⁣⁣⠀

3. Помимо яичного белка, в меню завтрака отлично подходят творог, твердые сыры, растительный белок из бобовых овощей, а также кусочек красной рыбы. Такая белковая пища стимулирует большую выработку пептида YY, который даст вам ощущение сытости на дольше.

Выбирайте свой завтрак и превратите утреннюю пищу в полезную привычку. Регулярные завтраки помогут не переедать в течение дня, станут полезны и для фигуры и для здоровья, подчеркнула Фус.

×