"Часто мы не завтракаем, а потом не можем удержаться и едим перед сном. А это всегда выливается в лишний вес ", - говорит для Gazeta.ua столичный диетолог Ирина Казанцева.

По словам женщины американские ученые провели исследования: кормили мышей утром и вечером жирной пищей. Те, что ели утром, поправились на 20%, те что на ночь на 50%.

"С медицинской точки зрения переедать на ночь вредно, так как это приводит к активной выработке инсулина - гормона, способствующего накоплению жира. Вот и получается, что с одной стороны есть на ночь плохо, но и не есть - тоже нехорошо.

Как же есть и не поправляться? Женщина советует придерживаться следующих правил:

Не забывать о воде! Помните, часто мы путаем голод и жажду. Приучите себя в случае острого приступа голода выпивать сначала стакан негазированной воды комнатной температуры. Чаще всего это с успехом заменяет трапезу.

Не получилось? Попробуйте выпить стакан кефира или теплого молока с чайной ложкой меда. А вот о соке, чае, кофе лучше забыть, часто они только стимулируют аппетит.

Если и это не получилось, то за час-два до сна можно съесть кусочек нежирного мяса с овощами, ничего страшного не произойдет. Перед сном можно приготовить вкусную закуску из 50 г сыра, отварной гречки, ряженки и пары ложек мюслей. Их калорийность всего 130 ккал.

Чем больше компонентов в ваших блюдах, тем разнообразнее их вкусовые сочетания, и тем медленнее вы едите. То есть вы наедаетесь меньшим количеством пищи. Переедание обычно бывает связано с вкусовыми однообразием. Мы быстро привыкаем к пище и забываем о ней, а значит, не замечаем количество съеденного. Чтобы разнообразить блюдо, сочетайте в ней сразу несколько видов овощей и т.д.

Не добавляйте специи и пряности в блюдо во время последнего приема пищи - они обостряют чувство голода, усиливают аппетит.

Успокоиться и снизить потребность в пище также помогают процедуры для тела, например, ванна с ароматическими маслами, массаж и душ. Они вызывают приятные ощущения, а значит, снижают необходимость "съедобного" удовольствие.

Женщина назвала еще один психологический прием:

"Человек изо всех сил старается не переесть на ночь. Всякий раз он себе клянется, что сегодня-то он точно выдержит. И всякий раз срывается. Почему? Да потому что он все время вынужден думать о том, что ему нельзя, постоянно держать это в мыслях и в памяти. Психологи называют это болезненной фиксацией. Мысли о запретном приобретают характер наваждения. Но, как известно, единственный способ избежать наваждения, это ему поддаться. И неизбежно наступает срыв и переедание. События развивались бы иначе, если бы человек с самого начала знал, что нет ничего запретного, что есть на ночь можно. Так вот, если вы знаете , что есть на ночь можно, вы едите немного. Если думаете, что нельзя, постоянно срываетесь и едите много".

Напомним: лишний вес подавляет тестостерон

×