У McDonalds есть очень популярные пирожки с вишней. Но вы можете без всякого труда приготовить их дома. Попробуйте, потому что это очень просто.
Рецептом поделилась фудблогерка Валерия Велигура в Instagram.
Хрустящее тесто, сочная вишневая начинка – это необыкновенно вкусно. Попытайтесь и вы больше не захотите идти в Макдональдс за этими вишневыми пирожками.⠀
Ингредиенты (на 6-8 шт.):
Для начинки:
250 г свежих или размороженных вишен
75 г сахара
15 г кукурузного крахмала
50 мл воды
Для теста:
120 г муки
щепотка соли
65 мл кипятка
10 мл масла
Как приготовить
Начинка:
Свежие или размороженные вишни совмещаем с сахаром и доводим до кипения. Убавляем огонь, добавляем кукурузный крахмал с водой. Помешивая, варим до загущения. Накрываем пищевой пленкой в контакт и даем полностью остыть.
Тесто:
Просеиваем муку, добавляем соль, кипяток, масло и замешиваем мягкое эластичное тесто.
Кладем в пакет и оставляем на 15-20 минут.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: "Сметут мгновенно": как приготовить творожные пончики за 20 мин.
После этого делим на 6-8 равных частей и каждую часть раскатываем в прямоугольник. На одну половину кладем 1 ст. начинки, накрываем второй и хорошо защипываем края. Лишнее тесто срезаем.
Жарим в хорошо разогретом масле, постоянно переворачивая и поливая пирожки маслом, до золотистого цвета.
Переглянути цей допис в Instagram
Любимую намазку на хлеб – пасту Нутелла – можно приготовить в домашних условиях.
Если знать состав Нутеллы и порядок ее приготовления, каждый может на своей кухне приготовить вкусную шоколадную пасту.
Если под рукой не оказалось муки, домашнюю нутеллу можно приготовить и без нее. Для этого обсушите и измельчите около 15 г фундука или арахиса.
2 
35413
Комментарии