На семи сотках городу 62-річної Катерини Кравченко росте малина, смородина та полуниця. Ягоди виносить на продаж на базарі міста Олександрія Кіровоградської області. Тепер продає полуницю.
— Першу продавала у травні по 16 гривень кіло. Зараз — по 12. Беруть добре. Я покупцям пояснюю, що не застосовую хімію. Просто в мене сорт ранній. Тим, хто сумнівається, давала свою адресу. Хай приходять і дивляться, — розказує жінка.
У столиці продають полуницю з Польщі.
— Це сорт Хоней. Його ягоди добре витримують транспортування. Поляки почали збирати урожай у травні. Він без хімікатів, гарантую. Я сам був на польських фермах. Бачив, як і де полуницю вирощують, — пояснює 41-річний Григорій Карпенко.
Чоловік тримає кілька овочевих яток біля метро Чернігівська у столиці. Полуницю продає з початку травня. Також завозить імпортні черешні, кабачки, цибулю та моркву. У свій мікроавтобус завантажує в Польщі 1 т ягоди. Бере оптом по 0,7–0,9 євро/кг. Тобто 6,6–8,5 грн/кг. Полуниця розфасована в невеликі пластмасові ящики. У Києві продає по 16 грн/кг.
— Брати кілька тонн мені ризиковано. Полуниця довго не лежить. Треба збути більше половини, доки почне в"янути. Так я відбиваю гроші.
Залежану ягоду підприємець здає переробникам для кондитерських виробів і морозива. Вони дають 5–6 грн за кг. На тонні Григорій має 6–7 тис. грн чистого прибутку.
Полуницю приймають заготівельники в різних областях. Зазвичай для швидкої заморозки. Морожені брикети продають потім харчопереробним підприємствам.
— Попит на продукцію швидкої заморозки упав, тому закупівельні ціни будуть на рівні минулого року, — каже Олег Авраменко, 40 років, власник переробного підприємства "Дари природи". — Ми почнемо масову заготівлю за тиждень-другий. Якісної полуниці ще нема. Прогнозують велику спеку. Це може вплинути на врожай.
Заготівельники з Вінниці готові виїздити по ягоду в сусідні райони. Але за умови, якщо там здають хоча б 100 кг.
— Ці заготівельники торік давали 3 гривні за кіло. Хіба це діло? Я сама продавала на базарі по десятці. Так і цього року, продаватиму сама, — каже Катерина Кравченко зі Знам"янки.
2 
1
Коментарі