Як легко очистити яйця і не пошкодити цілісність білка

Нерідко господині стикаються з такою проблемою, як акуратно почищені варені яйця.

Якщо їх неправильно зварити або не дотримати в холодній воді після варіння, то білок чіпляється за шкаралупу в слідстві чого яйце виглядає неапетитно.

Особливо це важливо, якщо ви готуєте фаршировані яйця. От тут вже точно не можна допустити деформації.

Пропонуємо вам подивитися, як можна легко і акуратно очистити яйця від шкаралупи.

×