Моркву миють марганцівкою

55-річна Лідія Назарова з райцентру Чорнобай на зиму миє моркву марганцівкою. Завдяки цьому вона не гниє.

— Це чоловік десь вичитав, — каже Назарова. — Торік спробували. За всю зиму жодна морквина не пропала. Раніше зберігали в піску немитою — пропадала половина.

Викопану моркву жінка довго перемиває в холодній воді. Потім у старій ванні розводить марганцівку. Повністю занурює туди плоди. Залишає мокнути на 20 хв.

— Я так розумію, що марганцовка вбиває всі мікроби, які є на поверхні моркви, — додає.

Оброблену городину добре висушує на сонці, опускає в ящиках у погріб.

×