суббота, 10 февраля 2024 15:43

Развеяли миф, что черный хлеб полезнее белого

Развеяли миф, что черный хлеб полезнее белого
Сорта черного хлеба, которые не полезны. Список Фото: pixabay

Тот, кто пытается сбросить вес, покупают только черный хлеб.

Но он не всегда полезен.

Диетолог Татьяна Лакуста на своей странице в Instagram рассказала, на что нужно обратить внимание.

"Когда речь идет о темных сортах хлеба, то обычно подразумевается цельнозерновой темный хлеб, с добавлением отрубей. На самом деле темный хлеб бывает разным и в его составе может быть много разных ингредиентов, которые не делают его полезнее сортов белого хлеба", - объясняет Татьяна Лакуста.

Некоторые производители добавляют в хлеб красители, чтобы сделать его темнее. А еще сахарные сиропы для усиления вкуса. Поэтому следует обращать внимание на состав хлеба, тип помола муки, количество добавленного сахара.

Как выбрать самый полезный хлеб

Самый полезный - грубый тип помола. Такая мука из целого зерна, в которой содержится много минералов, витаминов и полезных микроэлементов.

При этом первый, второй и высшие сорта отличаются тем, что содержат значительно больше крахмала, меньше клетчатки и минералов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как не набрать вес после похудения: эксперты дали семь ключевых советов

Добавленные сахара - это отдельная боль. Из-за яблочного пюре, солода, глюкозо-фруктозного сиропа темный хлеб может иметь высокий гликемический индекс, не менее чем в белых сортах. В составе белков, жиров и углеводов вам напишут, сколько грам сахара будет. Их могут быть от 1 и более (сладкие виды хлеба - 13 г). Здесь главное ориентироваться правило: меньше добавленных сахаров - полезнее.

Один из лучших видов хлеба - с меньшим перечнем ингредиентов, как, например, в круглом украинском хлебе.

Похудеть на сидячей работе вполне реально. Первый шаг - откорректируйте свое питание.

Иначе можно набрать еще больший вес. Gazeta.ua подготовила несколько полезных советов как похудеть при сидячей работе.

Сейчас вы читаете новость «Развеяли миф, что черный хлеб полезнее белого». Вас также могут заинтересовать свежие новости Украины и мировые на Gazeta.ua

Комментарии

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі