С недавних пор ценители необычной пищи получили возможность попробовать особую новинку — круассаны, начиненные не шоколадом, и даже не креветками, а классическим японским блюдом — суши. С каждым днем эта необычная выпечка обретает все больше популярности и обещает стать главным кулинарным трендом 2018 года. Сообщает EveningStandart.
В классическом варианте "крусуши" — это посыпанный кунжутом круассан, начинку которого составляет завернутый в лист водорослей нори ролл из копченого лосося с васаби и маринованным имбирем. Подают такое изделие вместе с соевым соусом.
Особенно популярными "крусуши" стали в штате Калифорния, США. Там их уже так и называют — "калифорнийские круассаны".
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Еда, которая шокирует: 3 странные рестораны мира
Идея сочетания традиционной французской выпечки с блюдом японской кухни принадлежит пекарни "Мистер Холмс Бейкхаус". Купить необычный круассан можно в заведениях именно этой сети. Так, желающим попробовать "крусуши" нужно будет посетить Лос-Анджелес, Сан-Франциско или Сеул.
Ранее сообщалось о том, что ученые придумали кофе с брокколи, употреблять который рекомендуют ежедневно. Его уже протестировали в одном из австралийских кафе — сварили напиток, который прозвали "брокколатте".
7 
35413
Комментарии