Картофельная пицца на сковороде: как быстро приготовить для обеда сытный перекус

Приготовить пиццу совсем несложно. Даже дети могут приготовить любимое блюдо миллионов.

Попробуйте для обеда или быстрого перекуса приготовить картофельную пиццу на сковороде.

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.

Пшеничная мука - 2 ст. л.

Яйцо - 1 шт.

Помидор - 3 шт.

Колбаса вареная - 200 г.

Твердый сыр - 200 г.

Майонез - 1 ст. л.

Аджика - 1 ст. л.

Чеснок - 2 зуб.

Соль - по вкусу

Черный перец (молотый) - по вкусу

Как приготовить

Смешиваем майонез с аджикой и добавляем чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

Натираем творог на крупной терке, помидоры и колбасу нарезаем кубиками.

На мелкой терке натираем картофель, добавляем муку, яйцо, соль и перец.

Тонкий пласт картофельной массы поджариваем на масле на маленьком огне до золотистого цвета.

Переворачиваем блинчик и намазываем его смесью майонеза и аджики, выкладываем помидоры, колбасу и сыр.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пицца на хлебе: как приготовить сытную закуску по рецепту легендарного повара

Накрываем крышкой на несколько минут, чтобы сыр расплавился. Подаем пиццу горячей.

Такие быстрые пиццы выручат, когда быстро нужно накормить гостей или близких. А если взять маленькую сковороду, то можно сделать несколько порций с разными начинками.

×