— Жоржини доживуть до наступного року, якщо викопати їх після заморозків, але до морозів, — говорить 41-річна Оксана Конончук із міста Бердичів на Житомирщині. — Треба робити це в сонячний день.
Обрізає стебла на висоті 10 см. Зрізує обережно, щоб не пошкодити стебло з бруньками. Без них не буде паростків навесні. Викопує. Для дезінфекції занурює у темний розчин марганцівки на 30 хв. Потім розкладає корінці на сонці, щоб висохли.
— Аби коренева шийка не погнила взимку, зрізую її майже біля основи. Залишається пеньок у 3 сантиметри. Його посипаю товченою крейдою чи попелом.
Зимувати жоржини мають у погребі, але подалі від овочів. Там багато вологи й на квітах можуть з'явитися грибки. Краще відвести їм окрему полицю. Температура має бути не вище +5°С.
— Викопані жоржини кладу в ящик і засипаю торфом або тирсою. Зверху мають виглядати пеньки.
Коментарі