З лохини варять варення й роблять вино

 

— Сусідка зробила бізнес на малині, — розповідає 60-річна Ганна Іванців із села Клубівка Ізя­славського району Хмельницької області. — В мене з малиною не вийшло, а донька порадила посадити лохину. Ці ягоди коштують дорожче й дуже корисні.

Лохина — чагарник заввишки до 1 м із сірими гладкими вигнутими гілками. Ягоди можна їсти сирими й переробленими.

— Спочатку варила з лохини варення, а потім онуки полюбили цю ягоду. З кожним роком садила більше і більше, щоб можна було і продавати, і вдома їсти. А ще попробувала робити вино. Має дуже цікавий смак.

Листя лохини виростає до 3 см. Квіти дрібні, п'ятизубчаті, білі або рожеві. Плоди — сині із сизим нальотом соковиті ягоди, діаметром близько 1,2 см.

Їх рекомендують при діабеті, бо нормалізують рівень цукру в крові. Позитивно впливають на імунітет і перешкоджають процесам старіння.

Замовити лохину й отримати консультацію щодо посадки можна на сайті titovchp.uaprom.net або за телефонами 0(99) 604 33 22, 0(63) 461 88 32, 0(67) 629 94 55.

×