Швидка піца: розкрили рецепт приготування за 20 хвилин

Смачна піца виходить не тільки на деці з тонкого тіста. Для нього треба замішувати тісто, затягуючи час.

Для моментального обіду можна замісити тісто на сметані. Для начинки підготувати ковбасу, курку, гриби, м'ясо та овочі.

Інгредієнти:

1 яйце

100 г борошна

100 г сметани

1 ч. л. гірчиці

Для начинки:

100 г сиру моцарелла

50 г салямі

1 помідор

1 цибулина

3 ст. л. кетчупу

1 ст. л. оцту

Приготування:

Прогріти сковороду діаметром 24 см у розігрітій до 220°C духовку на 7 хв.

Для приготування заливного тіста у миску змішати яйце, сметану, гірчицю, сіль, чорний мелений перець та борошно. Перемішати до однорідної консистенції. Тісто має вийти як густа сметана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Розкрили класичний рецепт піци "Маргарита"

У розігріту форму вилити тісто, щоб рівномірно лягло на дно. Пекти в духовці 7 хв. при температурі 220°C.

Для начинку цибулю нарізати тонкими півкільцями і залити оцтом. Ковбасу нарізати кружечками, а сир натерти на тертці. Помідор нарізати півкільцями товщиною близько 5 мм.

Запечене тісто помастити кетчупом і викласти начинку. Посипати сиром. Пекти в духовці при температурі 220°C 10 хв.

×