Сирний соус - універсальний. Добре поєднується з пастою, м'ясом, нагетсами або улюбленими чіпсами. Основою соусу є сир, а також молоко, борошно і спеції.
Інгредієнти:
молоко - 1 стакан
борошно - 2 ст.л.
масло вершкове - 50 г
сир твердий - 150 г
сіль за смаком
перець чорний - за смаком
паприка - за смаком
Приготування:
На дрібній тертці натерти сир. На сковороді розтопити вершкове масло, додати борошно й обсмажити протягом двох хвилин. Влити молоко, помішувати вінчиком до тих пір, поки маса не стане густою. Всипати спеції та сир. Готувати до однорідності. Подавати гарячим.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: М'ясні кульки тушкують у журавлинному соусі
Магазинний майонез - шкідливий продукт через вміст модифікованого крохмалю і хімічних добавок. Однак жоден святковий салат не може обійтися без цього соусу. Його можна самостійно приготувати. Для цього знадобляться найдоступніші інгредієнти та 10 хвилин часу.
7 
1
Коментарі