![Вкусный и полезный перекус: записывайте быстрый рецепт питательной закуски из помидор](https://static.gazeta.ua/img2/cache/preview/1184/1184951_w_300_lq.jpg?v=0)
Пока длится летний сезон, стоит сполна насладиться сезонными овощами. Закуска с помидорами легкая в приготовлении, очень полезная и питательная.
Фудблогер mariiam_foodblog поделилась в ТикТок с подписчиками рецептом вкусных закусочных помидоров.
Ингредиенты
Помидоры большие - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Укроп
Оливковое масло - 3-4 ст.л
Лимонный сок - 1 ст.л
Прованские травы - 0,5 ч.л
Базилик - 0,5 ч.л
Чеснок - 3-4 зубчика
Соль
Как приготовить
Нарезать помидоры и лук кольцами. Мелко нашинковать укроп. Выложить слоями: помидор, лук и зелень.
Для заправки смешать оливковое масло, лимонный сок, прованские травы, базилик, чеснок (выжатый) и соль по вкусу.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить настоящую одесскую кабачковую икру: рецепт от Саввы Либкина
Полить помидоры заправкой и хорошо все перемешать.
Советы:
Оставьте помидоры немного настояться и промариноваться - потом можно есть.
Эта закуска напоминает обычный летний салат.
Когда хочется котлет, а мясного фарша нет, попытайтесь приготовить их из картофеля. Их еще называют зразами без начинки.
Эти особенные картофельные котлеты по своим вкусовым качествам ничуть не уступают мясному.
Комментарии