Быстрые и сытные блюда из минимума продуктов: пять вариантов для вкусного обеда

Когда пуст холодильник, хозяйка ломает голову, что приготовить для семейного обеда и ужина.

Быстрые и сытные блюда можно создать из тех продуктов, которые есть в запасе и не портятся.

Омлет с овощами

Ингредиенты: яйца, любые овощи (помидоры, лук, перец), зелень, соль, перец.

Приготовление. Взбейте яйца с солью и перцем. Нарежьте овощи и зелень. Обжарьте овощи на сковороде до мягкости, добавьте яйца и готовьте, помешивая, до готовности.

Паста с чесноком и оливковым маслом

Ингредиенты: макароны, чеснок, оливковое масло, соль, перец, пармезан (по желанию).

Приготовление. Отварите макароны до готовности. Обжарьте нарезанный чеснок в оливковом масле до золотистого цвета. Смешайте макароны с чесночным маслом, добавьте соль, перец и тертый пармезан.

Картофельные драники

Ингредиенты: картофель, лук, яйцо, мука, соль, перец.

Приготовление. Натрите картофель и лук на мелкой терке, смешайте с яйцом, мукой, солью и перцем. Сформируйте драники и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Рис с овощами

Ингредиенты: рис, морковь, горошек (можно замороженный), кукуруза (консервированная), лук, соль, перец, растительное масло.

Приготовление. Отварите рис до готовности. Обжарьте нарезанный лук и морковь на растительном масле, добавьте горошек и кукурузу. Смешайте овощи с рисом, приправьте солью и перцем.

Хлебные тосты с сыром и томатом

Ингредиенты: хлеб, сыр (твердый или плавленый), томаты, соль, перец.

Приготовление. Положите на куски хлеба ломтики сыра и томата. Приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке или обжарьте на сковороде до расплавления сыра.

Наступил сезон кукурузы. Это отличное время для того, чтобы изучить новые лайфхаки по ее приготовлению.

Хозяйки часто отказываются ее варить из-за нехватки времени, однако есть способ приготовления овоща в микроволновке. Gazeta.ua предлагает просмотреть три простейших рецепта, от которых вы будете в восторге.