середа, 13 грудня 2023 15:41

Скільки куті можна з'їсти під час різдвяного застілля

Скільки куті можна з'їсти під час різдвяного застілля
Дієтолог здивувала, скільки ложок куті можна з'їсти під час різдвяного застілля Фото: pinterest

На різдвяному столі в кожного українця буде стояти головна традиційна страва - кутя.

Але важливо знати, скільки її можна з'їсти, щоб не нашкодити своєму здоров'ю.

Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська у коментарі Gazeta.ua дає головну пораду українцям на різдвяні свята. До неї варто прислухатись особливо тим, хто обожнює цю страву.

"Кутя за своїм складом не лише смачна, а й багата вуглеводами. Ця страва містить багато зернових, насіння, горіхів, сухофруктів та меду. Тобто в куті дуже багато вуглеводів. Для людей, які мають підвищений цукор в крові, вживання куті його ще більше підвищить", - пояснює Оксана Скиталінська.

Для людей, які мають проблеми із здоров'ям печінки теж слід бути обережними під час застілля, наголошує дієтолог.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як приготувати найсмачнішу кутю з халвою за подільським рецептом. За неї подякують усі

"Наприклад, збільшена печінка чи є ожиріння печінки або для людей з надмірною вагою слід пам'ятати, що кутя це смачний продукт, але багатий на солодощі", - зазначила лікар.

Якщо слідкуєте за своєю фігурою, куті має бути зовсім трішки в різдвяному меню.

"Це має бути дуже символічна порція. Всього лиш потрібно з'їсти трішечки - одна-дві столові ложки, а не навалити собі цілу таріляку куті, а потім мати наслідки", - підсумувала Оксана Скиталінська.

Щоб кутя вийшла ніжною, ароматною і маслянистою, треба знати кілька секретів у приготуванні головної різдвяної страви.

Важливо розтерти мак до макового молока і змолоти горіхи, а родзинки обов'язково запарити на декілька хвилин.
А довести кутю до потрібної консистенції можна не тільки водою, а й запашним узваром. Саме у ньому увесь секрет смаку. Також не забувайте дотримуватись пропорцій інгредієнтів.

Зараз ви читаєте новину «Скільки куті можна з'їсти під час різдвяного застілля». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі