Дієтологи з'ясували, що волоський горіх повертає струнку талію та надзвичайно ефективний у боротьбі із зайвими кілограмами.
До такого висновку дійшли дієтологи з американського Beth Israel Deaconess Medical Center.
Фахівці провели експеримент до якого залучили 10 добровольців з підвищеною масою тіла на два п'ятиденних сеанси, передає Народна правда.
Протягом однієї п'ятиденки добровольці щодня вживали смузі, що містять 48 г волоських горіхів. Така порція, рекомендована дієтичними рекомендаціями Американської діабетичної асоціації (ADA). Під час свого другого п'ятиденного перебування в центрі вони вживали точно такий же за смаком напій, але в якому замість волоських горіхів знаходилося плацебо.
За результатами експерименту з'ясувалося, що ті, хто вживав горіхове смузі, відчували себе менш голодними, ніж ті, кому давали плацебо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтолог розповіла, чому потрібно снідати
Таким чином, вчені з'ясували, що споживання смузі із волоського горіха сприяє швидкому та тривалому насиченню,що сприяло ефективному схудненню.
І все це завдяки великому вмісту жирів та білків якими багатий волоський горіх. Омега-3 жирних кислот, поліненасичених кислот, які "утилізують" із жирових "депо" зайвий жир, знижують рівень "поганого" холестерину та тригліцеридів.
Горіх містить харчові волокна, які виводять все зайве з кишечника – холестерин, надлишок глюкози, токсини.
Також волоський горіх чудово зміцнює серце, мозок, печінка, особливо при вживанні разом з інжиром і родзинками, а також сприяють омолодженню організму.
Однак слід пам'ятати, що за день можна з'їсти не більше двох волоських горіхів. Подвійну порцію плодів можна з'їсти в тому випадку, якщо для схуднення використовується середземноморська дієта.
Американські вчені заявили про необхідність перегляду поняття "ожиріння", а також симптоматики хвороби та її причин. Про це повідомила група вчених із американського університету Айови.
Коментарі