Філе минтая корисно їсти дорослим і дітям. Це нежирна та низькокалорійна риба, а тому відноситься до дієтичних продуктів.
У 100 грамах минтая міститься всього 110 калорій і 23 грами білка. Вміст білка в минтаї вищий, ніж у курятині, свинині, яловичому фарші, а вміст жирів набагато нижчий.
Філе минтая можна купити в будь-якому супермаркеті і приготувати корисний обід чи вечерю для усієї сім'ї.
Рецептом приготування філе минтая з помідорами та сиром поділилася фудблогерка Наталія Жук в Іnstagram.
Інгредієнти
800 г риби минтай
Сіль, перець
1 цибулина
60 г вершкового масла
1 помідор
80 г твердого сиру
Фольга або пергамент.
Як приготувати
Філе минтая розморожуємо, солимо та перчимо за смаком.
Далі підготуємо продукти. Нарізаємо цибулю та один помідор. Натираємо на тертці 80 грам твердого сиру.
Також нам знадобиться 60 грам вершкового масла.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Назвали найкориснішу рибу для серця
Тепер з фольги зробимо формочки. На дно викладаємо нарізану цибулю, зверху - рибку, можна по дві в одну форму.
Далі - шматочки масла та помідори. Зверху посипаємо натертим сиром.
Запікати в розігрітій духовці при 190°C 25-30 хвилин.
"Рибка готова, вона вийшла дуже соковита та смачна. Я використовую минтай з Аляски, який має ніжне, нежирне м'ясо", - зазначила кулінарка.
Оселедець містить досить багато жиру. Проте це здорові жирні кислоти, в основному омега-3. Оселедець є одним з кращих джерел омега-3 жирних кислот. Люди, які регулярно вживають омега - 3 жирні кислоти, рідше страждають від депресії.⠀⠀⠀
Покращують стан нашої шкіри, підтримують її м'якою, вологою і еластичною, попереджаючи передчасне утворення зморшок. Крім того, в оселедці міститься йод. ⠀⠀
2 
35413
Коментарі