Ученые NASA вырастили салат-латук в космосе. После этого сделали его анализ на Земле. Оказалось, что он не хуже химический состав, чем выращенный на планете.
В этой зелени много калия, натрия, фосфора, серы и цинка.
Об этом пишет Тheguardian.
Латук вырастили в специализированной оранжереи и экспериментальной установке Veggie. По 33-56 дней растения достигли нужного размера и космонавты смогли их употребить.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Назвали модный способ выращивать лук
Выращивание еды на МКС обеспечит астронавтов нужными витаминами, питательными веществами и позволит дольше находиться вне Земли.
Трендом этого года является выращивание миниовощей. Они подходят для замораживания и маринования. Эти овощи можно выращивать в контейнерах на балконах и на огороде.
Их можно сеять для себя, или урожай продавать в кафе и рестораны. По размеру овощи меньше, но торговать ими выгоднее.
3 
35413
Комментарии