Почему кухонная лопатка с отверстиями: эта незаменимая вещь понадобится каждому

У каждой хозяйки найдется на кухне такой инструмент, как лопатка для жарки.

Во время приготовления ее часто используют для помешивания или переворачивания пищи.

Но задумывались ли, для чего у нее высверленные отверстия. И это не дезайнерские идеи. Это сделано для практичности.

Во время того, как вы жарите что-нибудь, отверстия нужны для того, чтобы через них стекало лишнее масло. Если вы снимаете со сковороды и кладете на тарелку, то лишний жир не попадет в блюдо, передает Mirror.

Лопатка с отверстиями имеет преимущество перед обычной лопаткой без отверстий, ведь с ней лучше брать деликатную пищу. Воздушные карманы, образующие отверстия на лопатке, играют важную роль в предотвращении прилипания пищи к поверхности, облегчая переворачивание и переноску.

Также, когда вы переворачиваете еду, это означает, что пар может выходить через отверстия, то есть еда меньше размокнет.

Пергаментная бумага для выпечки имеет свойство закончиться именно в тот момент, когда она так необходима. Если в магазин бежать некогда, можно использовать альтернативные варианты для застеления противня.

Gazeta.ua расскажет о проверенных вариантах, чтобы мясо или выпечка не пристали к противню.