Пергаментний папір для випічки має властивість закінчитись саме у той момент, коли він такий необхідний. Якщо до магазину бігти ніколи, можна використати альтернативні варіанти для застелення дека.
Gazeta.ua розповість про перевірені варіанти, щоб м'ясо чи випічка не пристали до дека.
Фольга
Цей варіант підійде тоді, коли треба приготувати м'ясо або овочі в духовці. Головне, не забудьте перед застосуванням змастити алюмінієву фольгу олією.
Для випічки фольга не годиться.
Калька та інший папір
Як і у випадку з фольгою, кальку необхідно змастити олією перед тим, як ви зберетеся задіяти її при випіканні тіста та солодких виробів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Не зможете відірватися: як швидко та смачно запекти курячу грудку під соусом
Також чудово підійде харчовий пергамент, в якому продають випічку у супермаркетах. А ще годиться пакет з-під борошна. Деко можна застелити рукав для запікання, якщо хочете запекти овочі чи м'ясо.
Борошно та олія
Хороший варіант, якщо плануєте випікати в духовці тісто і печиво. Звичайне деко спочатку змастіть олією, а потім злегка присипайте борошном.
Якщо борошно закінчилось - присипте манкою чи панірувальними сухарями.
В осінній період ідеально внести до свого раціону теплі запашні і вітамінні супи. Одним із таких є гарбузовий.
Його приготувати дуже просто. Все, що потрібно зробити, це дістати насіння, влити всередину гарбуза трохи курячого бульйону і запекти весь гарбуз у духовці.
9 
1
Коментарі