Ученые обнаружили еще одну пользу кофе

Как влияет кофе на некоторые заболевания изучили профессионалы из Института научной информации в области кофе.

Чашка кофе в день может снизить риск развития болезней сердца и сосудов - пишет MedikForum.

Кофейные зерна насыщены полифенолами. Эти вещества также есть в вине, какао и других пищевых продуктах, которые очень полезны для сердца и сосудов. Полезные свойства этих продуктов - это антиоксидантное и противовоспалительное действие. Именно кофе способен значительно снизить риски заболеваний сердца.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: 10 кофейных напитков: польза, вред и калорийность

По мнению ученых, полифенолы имеют свойство менять холестериновые поглощения и переработку в организме жиров. Кофе может снижать воспалительные процессы и это делает его эффективным борцом с атеросклерозом.

Экспертная группа считает, что если умеренно потреблять кофе, можно снизить смертности от заболеваний сосудов и сердца. Чтобы достичь полезного эффекта, надо выпивать в день от трех до пяти чашек напитка. При таком режиме потребления риск сердечно-сосудистых заболеваний и смертности, которая провоцируется ними, становится ниже на 15%. Обычное употребление напитка не приведет к повторному появлению сосудистых и кардио-заболеваний, зато способно бороться даже с болезнью Альцгеймера.

Кофе стал одним из главных источников ценных полифенолов среди всех других ингредиентов, входящих в меню человека. Эти вещества формируют особый вкус и аромат напитка.

×