В листьях шпината вырастили клетки сердечной мышцы человека

Ученым из Вустерского политехнического института из США удалось вырастить ткань сердца человека, использовав при этом листья шпината.

Ученые удалили из листьев шпината ряд веществ, оставив только каркас с нейтральной целлюлозой.

"Я проводил работы на человеческих сердцах раньше, и когда я посмотрел на листья шпината, его стебель напомнило мне аорту. Так что я подумал, работать прямо с ним. Такой механизм можно найти во многих других растениях", – говорит ведущий автор исследования Джошуа Джершлак.

Исследователи поместили клетки сердечной мышечной ткани в листья салата и через несколько дней те начали сокращаться. На данный момент получены ткани является лишь опытным образцом и ученым еще предстоит определить механизм их взаимодействия с организмом человека. Об этом сообщает 24news.

Кроме шпината, ученые очищали от клеток и листья петрушки, однолетний полынь и корни арахиса. Но лучшие результаты показал все шпинат.

Специалисты надеются, что их открытие позволит в будущем минимизировать использование донорских органов. Кроме того, ученые намерены вырастить легочную ткань из брокколи.

Потребление вина является высокоэффективным средством активизации работы головного мозга человека. По мнению американских ученых, работа мозга улучшается, больше, чем во время интеллектуальных разминок или прослушивания музыки.