Как йод влияет на умственные способности и чем опасен его дефицит

В рационе человека всегда должен быть йод.

В организме он обеспечивает не только правильную работу щитовидной железы, но и отвечает за обмен веществ и развитие мозга, пишет кулинар в своем блоге Евгений Клопотенко.

Почему нужно добавить в рацион йод

Если чувствуете, что ваша производительность сильно упала и уже не можете думать так быстро, как прежде, это может означать недостаток йода в организме. Самый простой способ это исправить – заменить обычную соль йодированной.

Во многих странах мира люди преимущественно используют именно ее. Однако в Украине массово используют каменную. Даже не задумываются о возможных последствиях для здоровья.

Даже небольшой дефицит может отрицательно повлиять на работу вашего мозга.

Йододефицит у детей может привести к быстрой усталости. Им сложно сконцентрировать внимание, анализировать и запоминать информацию.

Недостаток йода в организме будущей матери может повлечь задержку умственного развития у плода.

Младенцам йод необходим для нормального развития когнитивных способностей.

Детям от 6 до 12 лет достаточно 120 микрограмм этого соединения, а взрослым – до 150 микрограмм. Впрочем, беременные женщины и кормящие грудью нуждаются чуть ли не вдвое в большей дозе – 250 микрограммов.

Дорослій людині на день можна споживати не більш як 5 г солі. Бажано йодованої. Вона заповнює дефіцит йоду, позитивно впливає на щитоподібну залозу. Від звичайної солі користі немає. Її можна замінити соєвим соусом.