В прошлом году больше всего прибавили в цене овощи борщового набора. В то же время они начнут дешеветь не раньше апреля. Тогда на прилавках появится продукция нового урожая.
"К весне предложение овощей все ниже, а затраты на хранение все больше. Например, хранилища надо обогревать. Поэтому себестоимость продукции растет. Через месяц цены на морковь, свеклу, капусту, лук вырастут еще на 10-15%, или на 1,5 -2 гривны за килограмм. Картофель подешевеет уже в начале апреля, когда появится молодой из Египта", - говорит эксперт овощного рынка Федор Рыбаков, пишет Сегодня.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Эксперт объяснила "космические" цены на лук
В прошлом году был неплохой урожай картофеля. Население, которое обеспечивает картофелем около 85% рынка, в апреле начнет массово продавать излишки.
"Килограмм реально будет купить по 5-6 гривен. Яблоки, наоборот, подорожают в марте-апреле почти вдвое. Ведь украинские закончатся, а импорт будет зависеть от курса доллара. Стоить будут 16-18 гривен за килограмм и больше", - объясняет эксперт.
В Украине за 4 года овощи борщового набора в среднем подорожали в 3,9 раза. Лук 2014-го стоил 3,1 грн/кг, 2018 року - 16,8 грн/кг. Цена выросла на 13,7 грн. Морковь добавила 9,1 грн/кг. Подорожала с 2,8 грн в 2014-м до 11,9 грн в 2018 году. Свекла подорожала с 3 грн до 10,9 грн/кг. Капуста - с 2,6 грн до 8,9 грн/кг. Картофель - с 3,1 грн до 8 грн/кг.
2 
8642
Комментарии