Такая цена выше цены на свинину высшего качества в Европе.
Например, свинину категории Е из Польши и Германии, которые теперь начали завозить в Украину, оптом продаются по 23 грн/кг.
Украинские производители жалуются, что вынуждены повышать цены из-за подорожания кормов - пшеницы, кукурузы и ячменя. За год стоимость фуража выросла более чем вдвое.
"Большие животноводческие комплексы, где откармливают до 10 000 свиней, выращивают фураж на собственных полях. Таким образом уменьшают или вовсе устраняют зависимость от текущих цен. На фермах откармливают 3,6 миллиона голов. Население держит еще 4,8 миллиона свиней. Заметьте, что в обоих секторах поголовье выросло соответственно на 14 и 11 процентов", - прокомментировала ситуацию исполнительный директор Украинского клуба аграрного бизнеса Елизавета Святкивская.
Говорить об убыточности нет оснований. Однако большинство свиноферм построены недавно на кредитные средства, обратила внимание Елизавета Святкивская. Проценты по банковским кредитам в Украине высокие. Производители компенсируют это за счет возросших цен.
"У европейцев есть отработанная технология. В большинстве случаев у них нет долгов перед банками. К тому же они довольствуются скромными доходами ", - уточнила Елизавета Святкивская.
В прошлом году в Украине приняли 650 тыс. тонн свинины в убойном весе. Доля импортного мяса составляет 185 тыс. тонн, привели статистику в Украинском клубе аграрного бизнеса. В этом году импорт сократили на треть.
"В Украине импорт мяса зависит от государственного регулирования. Оно проходит тщательный санитарный контроль. Поэтому ввоз мяса в 2010-м меньше. В прошлом году его завозили массово ", - сказала эксперт.
5 
8642
Комментарии
2