Дуже просто та апетитно: як швидко приготувати кесадилью з куркою та овочами

При длительных отключениях электроэнергии не всегда можно приготовить любимые блюда.

Все же если такая возможность есть, вполне реально за минуты создать сытный перекус. Попытайтесь приготовить кесадилью с курицей и овощами.

Рецептом поделилась в Instagram фудблогерка nata.cooking.

Ингредиенты

4 шт лаваш/тортилья

250 г сыра моцарелла

1 куриное филе ~250-300 г

1 сладкий перец

3-4 стл консервированной кукурузы

1 томат

1 луковица

соль/перец/паприка

Как приготовить

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, выкладываем на сковороду, добавляем специи и обжариваем филе ~2-3 мин. Далее добавляем измельченный лук, чеснок, перемешиваем и обжариваем 1 мин.

Добавляем нарезанный томат, перемешиваем, добавляем сладкий перец, кукурузу и тушим все еще 3-5 мин.

На тортилью с одной стороны выкладываем сначала сыр, дальше начинку, дальше снова сыр. Закрываем тортилью и поджариваем ее на сухой сковороде с 2-х сторон до румяной корочки.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Наталі | Фудблог & Смачні рецепти ✨ (@nata.cooking)

×