Але американські учені прийшли до висновку, що постійне споживання продуктів, засмажених на грилі або на вогнищі, підвищує ризик захворювання раком.
Крім того, жир, що капає з м"яса, у вогні може перетворитися на токсичну речовину, яка в результаті потрапляє в їжу.
Тому, коли шашлик готовий, убезпечте себе і друзів відразу - обріжте обгорілі краї, щоб не отримати отруєння.
І не варто об"їдатися м"ясом - обов"язково урізноманітьте шашлик салатом зі свіжих овочів.
За матеріалом: Твій день.
×
Коментарі