Перший ром і "Кока-кола" без кокаїну - навідоміші напої світу | Мобільна версія

Пропонуємо добірку найстаріших алкогольних і освіжаючих напоїв, з тих, що існували на Землі. Тут і найстаріший алкогольний напій з коли-небудь виявлених і курйозні новотвори.

Глечик віком 7000 років, виявлений на території Ірану в 1960 році, відноситься до епохи неоліту. На стінках цієї посудини були виявлені сліди вина. На сьогодні це найдавніша знахідка, яка свідчить про те, що вино було відоме вже в ті часи.

Скляна посудина з вином була виявлена в римському кам'яному саркофазі 4 ст. н. е. в 1867 році поряд з німецьким містом Шпаєр. Ручка посудини мала форму дельфіна. На одну третину посудина була заповнена оливковою олією, яка захищала вино від окислення. На даний момент ця посудина з вином експонується в Історичному музеї Пфальца.

Вино з Рюдесхайма врожаю 1727-го, розлите у пляшки в 1950 році. Німецькі вина R?desheimer Apostelwein з Бремена датуються 1652 (це вже пити не можна) і 1727 (а це ще можна) роками. Німецькі питні заклади, розташовані на території міських ратуш, називалися ratskeller. Один такий відомий ресторан знаходиться в Бремені. В його підвалах зберігаються 12 величезних бочок, в яких розлито вино 17 і 18 століть. Ці бочки носять імена 12 біблійних апостолів. У найстарішій бочці зберігалося вино 1653 року. Однак воно вже не придатне до вживання.

Токайське вино з Угорщини, яке зберігається в королівських льохах, було розлите по пляшках в 1680 році. Можна з упевненістю сказати, що Токай Асу є першим великим солодким вином. Воно відоме з 17 століття. Князь Ракоці з Трансільванії запровадив для його класифікації оцінки 1- й, 2 -й і 3 -й класи. Токай був найпопулярнішим вином серед знаті і в королівських сім'ях Росії та Польщі. Його виноградники, восновному належали угорській аристократії, були найціннішим активом країни. Першим іноземним інвестором у виробництві цього вина вважається російська імператриця Катерина Друга. З архівів Крісті відомо, що токайське вино з'явилося в його каталозі вже в 1770 році, вже через чотири роки по тому, як Джеймсом Крісті організував свій аукціон.

Херес Масандра Sherry de la Frontera 1775 року, відомий як Херес Масандра Портвейн 1775 року, є одним з найдорожчих вин будь-коли проданих за колосальні гроші 43500 доларів США за одну пляшку в Лондоні на аукціоні Sotheby S в 2001 році. Він зберігався в колекції з більш ніж мільйона марочних російських і європейських вин з печаткою Imperial. Свою назву він отримав від імені іспанського міста.

Вино Chateau Lafite Rothschild 1787 було продане в 1985 році за 156 тисяч доларів.

Підводні археологи піднімають пляшки з шампанським, виявлені на затонулому в 19 столітті поряд з Аландськими островами кораблі. Вантаж вин знаходився на глибині більше 50 метрів. За заявою експертів вина були високої якості, і вартість однієї пляшки могла становити кілька тисяч євро. Як мінімум три пляшки носили знамениту марку "Вдова Кліко".

Найстаріший ром Vieux Rhum Anglai, датований 1830 роком. Вважається, що напій дуже схожий на ром виник в Індії та Китаї і вже звідти поширився світом. Марко Поло писав в 14 столітті, що пив дуже хороше вино з цукру, яке було запропоновано йому на території сучасного Ірану. Перша перегонка рому відбулася в 17 столітті на плантаціях цукрової тростини в Карибському басейні. За легендою, тіло адмірала Нельсона після битви при Трафальгарі було перевезене до Англії в бочці з ромом. По прибуттю, при розтині бочки виявилося, що вона порожня. Були виявлені отвори, просвердлені в бочці матросами, через які вони випили весь ром.

Велика пляшка арманьяку 1865-го. Арманьяк переганяли в основному в Гасконі на південному заході Франції. На даний момент він визнаний як єдиний напій, який наблизився за якістю до коньяку.

Абсент Edouard Pernod з французького Люнель є найраннішою пляшкою з неушкодженою печаткою, знайденою в 1870 році. За легендою винахідником абсенту був доктор П'єр ординарій, який в 1792 році випустив першу комерційну партію цього напою в якості лікарського засобу. Він отримав назву "La Fee Verte" - Зелена Фея. У 1860 році було виявлено ознаки хронічного захворювання, яке викликає абсент. Воно характеризувалося звиканням, збудливістю, епілептичними припадками . До 1890 року, абсент став мішенню для французького руху стриманості. Абсент був заборонений в Бельгії в 1905 році, у Швейцарії в 1910 році, в США в 1912 році і нарешті, у Франції в 1915 році.

Віскі з магазинів армії і флоту США 1870- 80- х років. Пляшки з віскі з магазинів армії і флоту США 1870-80 років вже втратили свої оригінальні етикетки. Їхні пляшки схожі на старі пляшки Мадейри. На одній пляшці є слабкий слід етикетки, за яким можна визначити бренд. Магазин армії і флоту США був заснований в 1872 році для старших армійських чинів і поставляв різні види товарів. Славився дуже високою якістю вин і спиртних напоїв, представлених в асортименті. Віскі відрізняється дуже м'яким смаком, хоча має міцність 40 %. На даний момент вважається одним з найстаріших зі збережених віскі.

Пляшка кока-коли часів видалення кокаїну з формули кока-коли, 1902-1905 рік. Кока-колу вигадали в Атланті в травні 1886 року. Її винайшов фармацевт Джон Стіт Пембертон, офіцер армії конфедератів. Основними інгредієнтами напою були: три частини листя коки і одна частина горіхів тропічного дерева кола. Кока-кола була запатентована як лікарський засіб від нервових зривів, які в тому числі допомагають ще й від імпотенції. А також як засіб, що лікує від пристрасті до морфію. У 1903 році з'явилася стаття, яка стверджувала, що негри з міських нетрів під впливом кока-коли нападають на білих людей. У цьому ж році кокаїн був вилучений з формули виробництва кока-коли.