Представляем вам подборку старейших алкогольных и освежающих напитков, когда-либо существовавших на Земле. Здесь и старейший алкогольный напиток из когда-либо обнаруженных и курьезные новоделы.
Кувшин возрастом 7000 лет, обнаруженный на территории Ирана (Хаджи Фируз Тепе) в 1960 году относится к эпохе неолита. На стенках этого сосуда были обнаружены следы пребывания вина. На сегодняшний день это самая старая древняя находка, свидетельствующая о том, что вино было известно уже в те времена.
Стеклянный сосуд с вином был обнаружен в римском каменном саркофаге 4 в.н.э. в 1867 году рядом с немецким городом Шпайера. Ручка сосуда имела форму дельфина. На одну треть сосуд был заполнен оливковым маслом, которое предохраняло вино от окисления. В данный момент этот сосуд с вином экспонируется в Историческом музее Пфальца.
Вино из Рюдесхайма урожая 1727 года разлитое в бутылки в 1950 году. Германские вина R?desheimer Apostelwein из Бремена датируются 1652 (это уже пить нельзя) и 1727 (а это еще можно) годами. Немецкие питейные заведения, расположенные на территории городских ратуш, назывались ratskeller. Один такой известный ресторан находится в Бремене. В его подвалах хранятся 12 огромных бочек, в которых разлито вино 17 и 18 веков. Эти бочки носят имена 12 библейских апостолов. Самой старой бочке храниться вино датируемое 1653 годом. К сожалению оно уже не пригодно к употреблению.
Токайское вино из Венгрии, хранящееся в королевских погребах, было разлито по бутылкам в 1680 году. Можно с уверенностью сказать, что Токай Асу является первым великим сладким вином. Оно известно с 17-го века. Князь Ракоци из Трансильвании ввел для их классификации оценки 1-й, 2-й и 3-й классы. Токай был самым востребованным вином у знати и в королевских семьях России и Польши. Его виноградники, в основном принадлежавшие венгерской аристократии, были самым ценным активом страны. Первым иностранным инвестором в производство этого вина считается русская императрица Екатерина Великая. Из архивов Кристи известно, что токайское вино появилось в его каталоге уже в 1770 году, уже через четыре года после того как Джеймсом Кристи организовал свой аукцион.
Херес Массандра Sherry de la Frontera 1775 года, известен как Херес Массандра Портвейн 1775 года, является одним из самых дорогих вин которые были когда либо проданы за колоссальные деньги 43 500 долларов США за одну бутылку в Лондоне на аукционе Sotheby S в 2001 году. Он хранился в коллекции из более чем миллиона марочных русских и европейских вин с печатью Imperial. Свое название он получил от имени испанского города.
Вино Chateau Lafite Rothschild 1787 года было продано в 1985 году за 156 тысяч долларов.
Подводные археологи поднимают бутылки с шампанским обнаруженные на затонувшем 19 веке рядом с Аландскими островами корабле. Груз вин находился на глубине более 50 метров. По заявлению экспертов вина были высокого качества, и стоимость одной бутылки могла составлять несколько тысяч евро. Как минимум три бутылки носили знаменитую марку "Вдова Клико".
Самый старый ром Vieux Rhum Anglai, датированный 1830 годом. Считается, что напиток очень похожий на ром возник в Индии и Китае и уж оттуда распространился по миру. Марко Поло писал в 14 веке , что пил очень хорошее вино из сахара, которое было предложено ему на территории современного Ирана. Первая перегонка рома состоялась в 17 веке на плантациях сахарного тростника в Карибском бассейне. По легенде тело адмирала Нельсона после битвы при Трафальгаре было перевезено в Англию в бочке с ромом. По прибытию, при вскрытии бочки оказалось, что она пуста. Были обнаружены отверстия, просверленные в бочке матросами, через которые они выпили весь ром.
Большая бутылка арманьяка 1865 года. Арманьяк перегоняли в основном в Гаскони на юго-западе Франции. На данный момент он признан как единственный напиток, приблизившийся по качеству к коньяку.
Абсент Edouard Pernod из французского Люнеля является самой ранней бутылкой с неповрежденной печатью, найденной в 1870 году. По легенде изобретателем абсента был доктор Пьер Ординаре, который в 1792 году выпустил первую коммерческую партию этого напитка в качестве лечебного средства. Он получил название "La Fee Verte" - Зеленая Фея. В 1860 году были выявлены признаки хронического заболевания вызывавшегося абсентом, которые характеризовались привыканием, возбудимостью, эпилептическими припадками. К 1890 году, абсент стал мишенью для французского движения воздержания. Абсент был запрещен в Бельгии в 1905 году, в Швейцарии в 1910 году, в США в 1912 году и, наконец, во Франции в 1915 году.
Виски из магазинов армии и флота США 1870-80-х годов. Бутылки с виски из магазинов армии и флота США 1870-80 годов уже потеряли свои оригинальные этикетки. Их бутылки похожи на старые бутылки Мадейры. На одной бутылке есть слабый след этикетке по которому можно определить бренд. Магазин армии и флота США был основан в 1872 году для старших армейских чинов и поставлял разные виды товаров. Славился очень высоким качеством вин и спиртных напитков представленных в ассортименте. Виски отличается очень мягким вкусом, хотя имеет крепость 40%. На данный момент считается одним из старейших сохранившихся виски.
Бутылка кока-колы времен удаления кокаина из формулы кока – коллы 1902-1905 год. Кока – кола была придумана в Атланте в мае 1886 года. Ее изобрел фармацевт Джон Стит Пембертон, офицер армии конфедератов. Основными ингредиентами напитка были: три части листьев коки и одна часть орехов тропического дерева кола. Кока –кола была запатентована как лекарственное средство от нервных срывов, в том числе помогающие еще и от импотенции. А также как средство, вылечивающее от пристрастия к морфию. В 1903 году появилась статья утверждавшая, что негры из городских трущоб под воздействием кока – коллы нападают на белых людей. В этом же году кокаин был удален из формулы производства кока- коллы.
2 
1
Комментарии
3