Науковці розповіли, чи можна їсти сніг

Румунські вчені з Sapientia Hungarian University of Transylvania з'ясували, що у свіжому снігу мало бактерій, тому його можна безпечно їсти.

Науковці проводили експеримент 2017-го. У січні та лютому вони зібрали сніг із парку та кільцевої магістралі у невеликому містечку Меркуря-Чук, що у центральній Румунії, повідомляє The Associated Press.

Дослід проводили за температурних умов від –1,1°C до –17,4°C. Зразки снігу помістили до герметично закритих стерильних контейнерів, а потім намагалися вирощувати у них бактерії та цвілі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 5 автомобілів зіткнулося на засніженій дорозі

Результати досліджень вразили вчених. Виявилося, що дуже свіжий сніг має вкрай мало бактерій, а потім вони з'являються у ньому з навколишнього повітря.

"Я не рекомендую нікому їсти сніг. Просто кажу, що якщо трохи з'їсти, то не захворієш", – пояснив професор університету Іштван Мате. Він надихнувся на проведення цього дослідження саме тоді, коли побачив, що його діти їдять сніг.

×