Як вибрати найкорисніші банани

Не усі банани є корисними. Вони бувають нестиглі зелені, жовті або переспілі з чорними точками.

Жовтий банан найбільш стиглий, тому дуже солодкий. Організм отримує цукор в надмірній кількості.

Дієтологи визначили, що банан з чорними крапками має антиоксидантну та протиракову дію. Він у 8 разів корисніший, ніж звичайний жовтий. Коричневий колір не означає, що банан зіпсувався. Навпаки, він чим темніший, тим більше в ньому позаклітинного білка, який перешкоджає росту пухлинних клітин, зміцнює імунну систему і більше містить вітаміну С, В, калію і антиоксидантів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені визнали хліб небезпечним продуктом

Найкориснішими є зеленуваті банани міні. Великі плоди - це кормові види, які в екзотичних країнах люди не їдять.

×