У рибний салат кладуть солону соломку

23-річна тернополянка Олеся Гандзій рибний салат готує за 15 хв.

— Ріжу кубиками цибулю та заливаю її оцтом, — розповідає Олеся. — Доки готую решту, цибуля вимочується і потім уже не пече, а салат має приємний кислуватий смак.

Рибні консерви в олії Олеся розтирає виделкою. Додає консервовану кукурудзу, пачку соленої соломки кришить на невеликі шматочки. Всипає цибулю. Для заправки вистачає олії з консерви.

— Соломка дуже незвично смакує в цьому салаті, — каже господиня. — Трирічного сина Дмитрика просити двічі не треба — їсть із задоволенням.

×