Ідеальний сніданок для усієї сім'ї: як швидко приготувати курячий паштет

Замість бутербродів з ковбасою на сніданок, краще приготуйте неймовірно смачний курячий паштет.

Така намазка на хліб стане улюбленою, як ви хоч раз її спробуєте. Після неї більше не захочете накладанців з ковбасою.

Курячий паштет: рецепт

Інгредієнти:

курка - 500 г;

цибуля ріпчаста - 1 шт.;

твердий сир - 100 г;

бульйон або вершки (трохи, якщо необхідно);

олія вершкове - 100 г;

сіль та спеції за смаком.

Як приготувати

Покладіть у змащене олією деко курячі стегенця. Запікайте в духовці при 180-200 градусах до готовності. Зніміть шкіру, видаліть кістки.

Крупно поріжте цибулю. Обсмажте у невеликій кількості рослинної олії до золотистості. Викладіть у чашу блендера м'ясо запеченої курки, попередньо обсмажену цибулю та шматочки твердого сиру. Перебийте у паштет.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дешево і дуже смачно: рецепт намазки з кабачка за 20 хв.

При необхідності влийте трохи вершків або бульйону, якщо виходить дуже густо. Додайте вершкове масло, перебийте ще раз в блендері. Паштет із запеченої курки, з сиром та вершковим маслом, а також обсмаженою цибулею готовий.

Зберігайте у холодильнику, хоча надовго вона там не затримається. Адже вранці така намазка дуже смакує з грінками чи хлібцем.

×