Почему капуста трескается и подгнивает и как этого не допустить - советы агрономов

Если за капустой не ухаживать должным образом, кочаны могут растрескиваться и подгнивать.

Такие овощи уже станут непригодными к употреблению. О том, почему початки капусты растрескиваются и как это предотвратить, пишет Gazeta.ua.

Агрономы называют три основных причины растрескивания капусты. Это резкое изменение погоды, слишком быстрый рост, а также разнообразные паразиты и болезни.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Большая и сладкая: чем подкармливают морковь в июне для ее роста

Капустные кочаны часто трескаются из-за резких скачков температуры и изменения погодных условий. Такая проблема может возникнуть, если жара внезапно сменится дождливой погодой и холодами.

Испортиться урожай капусты может также из-за быстрого роста и перезревания. Поэтому опытные огородники не советуют чрезмерно подкармливать капусту удобрениями. Подкармливать и поливать ее нужно дозированно.

Важно также следить за тем, чтобы капуста не подвергалась нападкам болезнетворных грибков и насекомых-вредителей.

×