Назвали 5 способов длительного хранения лука

Лук дольше храниться в специальных условиях. Также надо правильно подготовить сами овощи.

Есть несколько хитрых способов. О них далее в статье.

Укутывания

Лук может переносить кратковременное понижение температуры, а при длительном похолодании ниже 0 ° С - она ​​замерзает. Ее следует покрыть соломой, опилками или одеялом.

Выжигание донца

Если у растения прорастают корни, это значительно уменьшает срок ее хранения. Этот процесс приводит к уменьшению твердости овоща и повреждения шелухи. Поэтому нужно обрезать донца у головки, а затем осторожно обжечь место среза. Это будет препятствовать росту корней и защищать урожай от проникновения вредных бактерий и грибков.

Подвешивания

Чтобы урожай не начал гнить, его нужно хранить в хорошо проветриваемом помещении. Если подвесить овощи, можно обеспечить свободный доступ воздуха и защитить от грызунов. Разложите овощи по сеткам, мешках с неплотного материала или капроновых колготках, а затем повесить их по крючках.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Куда девать ненужное ботвой картофеля и моркови осенью

Мел

Если посыпать овощи слоем тертого мела, он будет впитывать излишки влаги, тем самым предотвращая загнивание урожая.

Чтобы убрать излишки влаги, на каждые 10 кг лука тратьте не менее 200 г тертого мела.

Шелуха

Посыпана своим же шелухой лук будет защищена от гниения и грибковых инфекций. В составе шелухи присутствует большое количество фитонцидов - веществ, подавляющих развитие вредных бактерий.

×