Чтобы в погребе хорошо хранились овощи, фрукты и заготовки, его нужно подготовить к зиме.
В погребе должно быть сухо и не должно быть плесени. Ведь главная причина порчи овощей во время хранения – сырость, пишет Gazeta.ua.
К возникновению повышенного влажности в погребе приводят проблемы с вентиляцией, высокий уровень грунтовых вод и проникновение влаги из почвы.
Поэтому нужно хорошо обследовать погреб и устранить причины появления сырости – сделать вентиляцию, прочистить вентиляционные отверстия, заложить трещины и обустроить дренажную систему.
Следует также вынести из погреба все стеллажи, полки, контейнеры, ящики, корзины и т.д. Тщательно вымыть их и просушить на открытом воздухе. Все деревянные поверхности нужно обработать насыщенным раствором перманганата калия (марганцовки) или 10% раствором медного купороса.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как избавиться от одного из самых агрессивных сорняков: полезные советы
Щеткой необходимо убрать плесень со всех поверхностей в погребе. Для защиты от плесени обработать все стены, потолок, полки раствором уксусной или борной кислоты (20 мл кислоты на 1 л воды)
Продезинфицировать помещение поможет медный купорос. Для деревянных поверхностей – 10% раствор, для кирпичных – 5%.
После дезинфекции и тщательного проветривания погреба его нужно просушить.
Один из самых действенных способов просушить погреб – побелка стен и других поверхностей известью. Она впитывает в себя влагу из воздуха, благодаря чему снижается уровень влажности в помещении.
Помогает просушить погреб и хлористый кальций. Средство разлагают в погребе в сутки, затем собирают, просушивают (путем прогревания или прокаливания) и снова используют, пока не исчезнет сырость.
При использовании этих средств нельзя пренебрегать средствами индивидуальной защиты. Необходимо обязательно защищать кожу, дыхательные пути и глаза.
В продезинфицированный и высушенный погреб можно закладывать новый урожай.
Не допустить появления плесени и грибка помогут:
• соль и пепел. Расставленные по углам эти адсорбенты будут впитывать лишнюю жидкость;
• сухие опилки также способны снизить уровень влажности. Достаточно рассыпать ее в погребе, а как намокнет собрать и заменить новой;
• картонные коробки – самый простой и доступный способ убрать лишнюю влагу. Нужно только не забывать менять намокшие коробки на новые.
После сбора урожая почву следует наполнить питательными веществами.
В течение зимнего периода они защищают огород от промерзания земли и вредителей, а также оказывают благоприятное влияние на урожайность в следующем году: полезные советы
4 
1
Комментарии