С яйцом и кардамоном: три необычных способа приготовления кофе

Кто обожает кофе, стоит попробовать несколько необычных рецептов приготовления.

Попробуйте один из этих вариантов и наслаждайтесь уникальными вкусами.

Gazeta.ua предлагает три интересных способа заваривания кофе.

Кофе в стиле "Vietnamese Egg Coffee" (Вьетнамский кофе с яйцом)

Заварите порцию крепкого кофе, используя фильтр или френч-пресс.

В миксере взбейте яйцо вместе с молоком до получения рыхлой, кремообразной текстуры.

В стакане или бокале разместите слой кофе, а затем наверх добавьте слой пенистого яичной смеси.

Подавайте со столовой ложкой и смешайте перед тем, как пить. Этот способ приготовления кофе обеспечит вам необычный вкус и текстуру.

Турецкий кофе с кардамоном ("Turkish Coffee with Cardamom")

Смешайте молотый кофе и мелко измельченный кардамон в соотношении 1:1 (или в соответствии с вашим вкусом).

Добавьте эту смесь в джезву или глиняную чашку турецкого кофе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Кофе из цикория: четыре причины, почему его следует включить в ежедневный рацион

Добавьте в чашку холодной воды соответствующее количество и установите на огонь.

Доведите до кипения, затем снимите с огня и подождите, пока смесь отстоится. Затем сверните чашку на огонь и еще раз доведите до кипения.

После этого разлейте кофе в чашки, оставляя смесь на дне. Этот способ заваривания кофе придаст вашему напитку экзотический аромат и пряный вкус.

Холодный напиток с заварным кофе и лавандовым медом ("Cold Brew Coffee with Lavender Honey")

Большое количество крупнозернистого помола кофе замочите в холодной воде на 12-24 часа в холодильнике.

После этого процедите кофе через мелкое сито или фильтр.

Добавьте ложку лавандового меда в каждую порцию холодного заваренного кофе и хорошо смешайте.

Подавайте с кубиками льда и возможно с лавандовым украшением. Этот напиток будет освежающим и волшебным ароматом лаванды.

×