Торт является обязательным атрибутом праздника. Это, можно сказать, его логическое заключение. Часто бывает, что после приготовления всех блюд, не остается сил еще и на десерт. В такой ситуации пригодится рецепт торта из печенья.
Ингредиенты:
4 яйца
200 г сахара
200 г сливочного масла
0,5 кг печенья
1 стакан крепкого кофе
2 ст. л. порошка какао
10 г ванильного сахара
100 г шоколада
Приготовление:
Смешать яйца с сахаром, какао-порошком и ванильным сахаром. Прогреть все на водяной бане до загустения.
Охладить полученную смесь и, добавив в нее размягченное масло, взбить до однородной массы.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В шоколадном торте делают начинку из воздушного риса
Смазав маслом форму, выкладываем в нее слоями печенье, предварительно обмакивая его в приготовленный кофе.
Каждый слой смазать полученным кремом. Когда все слои будут уложены, ставим торт в холодильник, чтобы он пропитался течение нескольких часов.
Получив торт из холодильника, осторожно переворачиваем форму и украшаем наше изделие тертым шоколадом и кофейными зернами.
6 
35413
Комментарии