Оригинальный салат "Коза в огороде" перемешивают уже за столом

5

"Вернулись из Славского, катались там на лыжах. Хозяйка, у которой жили, каждый день баловала различными салатами", - рассказывает Зоя Павлова из Киева.

"Все салаты я готовила раньше, но один попробовала впервые. Хозяйка похвасталась, что его готовят только в их регионе".

В центр большого блюда хозяйка положила горкой порезанную соломкой колбасу.Вокруг нее по секторам разложила натертые на терке вареную свеклу, сырую морковь, яблоко, нашинкованную капусту и картофель фри. Все это полила сверху тоненькими полосками майонеза. Мы сначала подумали, что каждый должен брать себе ингредиент, который ему нравится. Но оказалось, что их надо перемешать. Получилось очень вкусно. Дома я приготовила такой же салат, только вместо колбасы положила вареное куриное мясо, вместо яблока - свежий огурец и добавила вареную кукурузу. Тоже вкусно".

Некоторые хозяйки заменяют картофель фри на сухарики или чипсы.

×