Таку думку висловили антропологи, вивчивши останки 70 гладіаторів і зробивши аналіз кісткової тканини.
Ці дослідження спростовують думку про те, що сильні і м'язисті гладіатори харчувалися м'ясною їжею.
Ячмінні коржі та оливкова олія становили основу раціону римського гладіатора. Перед боєм вони вживали багато часнику, оскільки вважалося, що він додає сили.
Аналогічним чином харчувалися й грецькі атлети, учасники древніх Олімпійських ігор. Їхнє меню складалося з інжиру та сиру.
Також вчені назвали цікавий факт: закованим рабам і римським солдатам видавали щодня 1,3 кг хліба або інжиру і щорічно 262 літра вина. Крім цього, в раціоні неодмінно присутня також ріпа, інші коренеплоди, овочі і бобові.
Таким чином, дослідники стверджують, що саме вегетаріанська дієта не тільки робила гладіаторів сильними, шар жиру був своєрідною бронею, захищаючи життєво важливі органи від холодної зброї.