четвер, 13 вересня 2018 16:33

Археологи дізналися, де почали готувати пиво

Археологи дізналися, де почали готувати пиво
Пиво почали готувати на території сучасного Ізраїля. Фото: UA.News

В Ізраїлі археологи знайшли сліди найдавнішого в світі пива.

Його виявили у печері Ракефет на горі Кармель, повідомляє Journal of Archaeological Sciences: Reports. У похованнях натуфійців знайшли залишки ферментованих зерен пшеницевих рослин. Із них 13,7-11,7 тис. років тому могли готувати солод.

На жорнах виявили гранули крохмалю та частки просових рослин, вівса і бобових.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: У синагозі знайшли портрети шпигунів

Натуфійська культура існувала на території сучасних Ізраїлю, Сирії та Лівану 14,5-11,5 тис. років тому. Натуфійці вели напівосілий спосіб життя. Їх вважають засновниками біблійного Єрихону.

Історики вважають, що натуфійці були родоначальниками сільського господарства. Вони почали пекти хліб понад 14 тис. років тому.

У північному Єрусалимі, в Ізраїлі археологи виявили поселення віком 7 тис. років. Вчені встановили, що місто виявилося набагато старшим, аніж вважали раніше.

Зараз ви читаєте новину «Археологи дізналися, де почали готувати пиво». Вас також можуть зацікавити свіжі новини України та світу на Gazeta.ua

Коментарі

Залишати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі