На курорті "Джимбаран" на острові Балі готують страви з акулячого м"яса. Із неприємного на смак продукту шеф-кухар зумів приготувати смачну страву.
— Це мій новий рецепт, не поділюся ним ні з ким, — наголошує він. — Але в моїх стравах акуляче м"ясо стає апетитним і смачним.
До цього з акули майже нічого не готували. У риби відрізали плавники, з яких варили делікатесний суп. Решту викидали.
×
Коментарі