— У свій "Мисливський" салат кришу м'ясо і гриби. Виходить такий ситний, що можна подавати лише його, — каже Світлана Грищук, 46 років, із міста Пирятин Полтавської області.
Варить 250 г курячого філе, дві картоплини, морквину та три яйця. Охолоджує. Яйця, картоплю, моркву, м'ясо й 150 г маринованих огірків кришить кубиками. Тре на крупній тертці 200 г сиру. Викладає салат шарами на великій тарілці. Кожен змащує майонезом. Спочатку — картоплю, курятину, яйця з морквою, огірки і гриби. Зверху посипає сиром. Ставить на 3 год. у холодильник.
— За цей час він дозріє і продукти обміняються ароматами.
×
![]()
5 
35413
Коментарі