— Люблю придумувати всілякі настоянки. Зараз вживаю вино з трав'яно-горіховим смаком, — каже Марія Вільчук, 67 років, із Житомира. — Таке зміцнює здоров'я, додає сил. Особливо після того, як перемерзнеш.
Склянку виноградного соку змішує зі склянкою червоного сухого вина. Нагріває, але не кип'ятить. Додає столову ложку меду.
— Беру волоський горіх, по чайній ложці гарбузового насіння, звіробою, сухої чорниці. Все змішую та перемелюю. Заливаю окропом. Настоюю півгодини під кришкою. Проціджую. Вливаю тепле вино і мед. Додаю імбиру на кінчику ножа. Випиваю напій теплим.
×
Коментарі