— Для фрі підійдуть будь-які сорти яблук, — каже 26-річна Леся Фрисюк із Житомира. — Тільки не беріть маленькі. З великих будуть хрусткіші шматочки.
Очищує два яблука. Ріже їх на довгі грубі смужки, як картоплю фрі. Розкладає на застелене папером для випікання деко. Розтоплює 5 ст. л. масла. Змащує шматочки за допомогою кулінарного пензля. Змішує 1 ст. л. цукру і 1 ч. л. кориці. Посипає яблука. Ставить у розігріту до 180°C духовку. Випікає 15 хв., доки краї не стануть коричневі.
Готові яблука вмочують у солодкий соус, мед або варення.
×
![]()
5 
35413
Коментарі